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湖南餐餐好餐饮有限公司
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企事业单位供餐

  • 所属分类: 食堂承包

  • 所属公司:长沙亚飞餐饮管理有限公司
  • 咨询电话:0731-86911062
  • 联系人:张先生
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详细介绍

企事业单位食堂供餐方案
近年来,随着经济的高速发展,劳动力价格持续上升,面临人力成本压力,需要挖掘潜力、提高效率。如何留住人才、降低人员流动率、节约招聘培训成本,这些都成为企事业管理者棘手问题,为达到人员稳定的目的,同时做到服务市场化,企事业单位需要创造一个良好的环境,尤其需要完善后勤保障,我们将为您提供高效率的后勤解决方案。
膳食是每个企事业单位的后勤保障的一个重要组成部分,它直接关系到企业的生产及工作效率。我们将为贵单位的员工们提供一个科学合理的膳食计划,为您们解决繁忙工作中的一个烦扰,让您放心轻松,更保障您的员工能够全心全意投入工作,同时让消费者们能够得到合理的膳食。
同时我们拥有一批优秀的管理人才和一支专业的营养师、厨师队伍,并已经建立完善了一整套有效的管理制度。我们愿成为您安全放心的厨房!相信我们完善的服务,一定会使您称心满意!
我们将用国际化的思路和本土化的执行来分解您的非核心业务,本着平等互利、协商一致的原则,我公司诚意与贵公司合作,并为贵公司提供优质、完善的服务。为此,我们将严格按照贵公司的要求,在认真贯彻落实《食品卫生法》等有关规定的基础上,严格管理。狠抓质量,做好膳食工作,为贵公司的后勤保障工作而共同努力。特制订以下食堂操作方案供贵单位参考:
1、进驻前全面了解贵公司员工的口味偏好,员工区域人数比和上下班时间,合理安排饭菜数量,合理安排开餐时间,保证正常的工作秩序。 
2、根据贵公司实际情况提供夜宵,并选合适位置装修包厢提供点菜、酒席服务,满足贵公司的接待需要,餐费标准由协商决定,如有必要可增设民族餐厅。
3、食堂早、中、晚、夜宵都提供南北风味,开设辣菜、微辣菜和无辣菜窗口,早餐品种不少于10个,中餐、晚餐、夜宵荤菜、素菜品种每餐不少于6个,餐费标准待商议决定。
4、服务方式:
(1)、就餐方式:全体人员采用刷卡就餐,每月按实际消费金额结算。
(2)、就餐时间:根据贵公司工作时间决定,以贵公司书面通知为准。
(3)、供应:员工排队就餐,由我方工作人员打菜、打饭,米饭不限量供应,以吃饱为原则,但严禁浪费。
(4)、计划:每周六前将《计划菜单》交贵公司审核合格后公布于指定区域,以便员工明了,如遇季节因素或其他客观原因,偶尔的变动需向贵方申报,计划成功率90%以上。
 


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